1. Po přečtení tohoto informačního listu si zarezervujte termín pro navazující poučení on-line na adrese https://fob.gotzg.de. Poučení jsou nabízena od pondělí do pátku od 8:00 do 20:30 hod. a v sobotu od 9:00 do 15:30 hod. Cena za poučení je 8,- eur.

   K dispozici jsou následující možnosti platby: Giropay (bankovní převod on-line), kreditní karta, PayPal a bankovní převod předem (pouze po vyžádání na naší horké lince na čísle   0 2182 - 8507 - 65).

2. Údaje jsou přenášeny v souladu s předpisy o ochraně údajů. Potvrzení o přihlášení / účtenku (k předložení zaměstnavateli) obdržíte e-mailem. Tento e-mail si prosím uložte.

3. V době jmenování instrukce musí být nejprve provedena video identifikace, aby bylo zajištěno, že jste registrovanou osobou (autentizace).

   Z tohoto důvodu si stáhněte metodu identifikace videa, kterou jste zvolili při registraci (tzg Video-Ident, Whatsapp, Facetime, Ginlo nebo Signal) z internetového obchodu do svého smartphonu v dostatečném předstihu před datem instrukce. Doporučujeme používat aplikaci APP "tzg Video-Ident" pro IOS nebo Android.

   Dále potřebujete platný identifikační doklad a stabilní připojení k internetu.

   Při použití tzg Video-Ident APP pro identifikaci videa:
   Otevřete aplikaci tzg Video-Ident APP 15 minut před datem rezervace. K tomu použijte kód, který jste obdrželi e-mailem po registraci. Připravte si svůj identifikační doklad a počkejte v čekárně APP, dokud vás nekontaktuje zaměstnanec Glehn Technology Center. Pokud se v době schůzky nenacházíte v čekárně APP, další kontakt nenavážeme (viz zmeškaná schůzka v potvrzení registrace).

   Při použití jiných komunikačních nástrojů (WhatsApp, Facetime, Ginlo nebo Signal) pro identifikaci videa:
   Zavolá vám pracovník Technologického centra Glehn na rezervovaném termínu (+/- 15 minut). Mějte připravený průkaz totožnosti. Pokud nebudete k zastižení ani po třech pokusech o zavolání, nenavážeme další kontakt (viz zmeškaný termín v potvrzení registrace).

   Ukážete občanský průkaz a podíváte se do kamery.

4. Chcete-li zahájit výuku, otevřete na svém smartphonu nebo PC kliknutím na následující odkaz: https://gotzg.de. Stručně vám vysvětlíme další postup.

5. Poté obdržíte své přístupové údaje (kód účastníka) k poučení a můžete si vybrat, v jakém jazyce chcete poučení absolvovat. Až do konce poučení zachovejte vybrané jazykové nastavení poučení. Cizí jazyky jsou někdy zobrazovány jako titulky v německém instruktážním filmu.

6. Nyní už stačí jen aktivně kliknout a schválit souhlas nebo pokyny k ochraně údajů. Poté se můžete poučení zúčastnit.

7. Začíná přibližně 20minutovým instruktážním filmem. Film prosím sledujte až do konce.

8. Přečtěte si prosím pozorně informační list až do konce.

9. Po poučení je povinná účast na testu. Osm otázek se bude týkat filmu i informačního listu. Správná je vždy pouze jedna odpověď. Test lze v případě potřeby opakovat.

10. Nakonec odevzdejte prohlášení o zákazu činnosti* v rámci zákona o ochraně před nákazami.

11. Máte-li jakékoli dotazy týkající se poučení v souladu s § 43 IfSG nebo obsahu instruktážního videa, zašlete prosím e-mail na adresu fob.ifsg@tzg.online.

12. Nakonec máte možnost poučení on-line ohodnotit. Těšíme se na vaši odezvu!

13. Poté si můžete ze systému stáhnout osvědčení a vytisknout si jej. Případně vám bude zasláno e-mailem.

• Navazující poučení vyžaduje, abyste se již zúčastnili úvodního poučení v souladu s § 42 a 43 a jste stále držiteli osvědčení.

Zákon o ochraně před nákazou stanovuje, že osoby nesmí přijít do styku s potravinami, jeví-li příznaky onemocnění, které nasvědčují některému z následujících onemocnění nebo které byly diagnostikovány lékařem:

• probíhá akutní infekční gastroenteritida (náhlý, infekční průjem) způsobená bakteriemi salmonely, shigelly a cholery

• enterohemoragickými bakteriemi Escherichia coli

• vibrii cholerae

• tyfem nebo paratyfem

• virovou hepatitidou A nebo E (zánět jater)

• Máte infikované rány nebo kožní onemocnění, u kterých existuje možnost, že se patogeny mohou přenést na jiné osoby potravou.

• Průjem s více než dvěma řídkými stolicemi denně, případně nevolnost, zvracení a horečka.

• Vysoká horečka se silnou bolestí hlavy, žaludku nebo kloubů a zácpa (silný průjem následuje až po dnech) jsou příznaky tyfu a paratyfu.

• Pro choleru je typický mléčně bílý průjem s vysokou ztrátou tekutin.

• Zežloutnutí kůže a očních bulv se slabostí a ztrátou chuti k jídlu svědčí o hepatitidě A nebo E.

• Rány nebo otevřená místa z kožních onemocnění mohou být infikovány, pokud jsou červené, mastné, mokvající nebo oteklé.

Pokud se objeví výše uvedené příznaky onemocnění, měl by postižený vyhledat radu svého rodinného nebo firemního lékaře a informovat ho, že pracuje s potravinami. Postižená osoba je navíc povinna neprodleně informovat své nadřízené, že po dobu nemoci nesmí manipulovat s potravinami. Porušení bude stíháno jako správní přestupek nebo trestný čin.